Captain Jack

好想體驗一下日本上班族，下班去居酒屋，吃點串燒喝點小酒的感覺。

剛好師大附近開了家新的串燒店，

下班就約了幾個同事到師大去，因為要喝點酒，所以大家就坐捷運到台電大樓去啦!!!

串燒大匠，雖然招牌不是挺顯眼的，一進去看到環境，超級有日本居酒屋的FU耶~~

因為是新開的店家，所以還沒有很多人知道這家店，

店內有啤酒買一送一的活動，想喝點小酒的可以來小酌一下喔!!!

酒櫃上的久相當的壯觀，全部都是日本來的酒，Jack有喝到很特殊的柚子酒喔!!

有清酒還有燒酒....超多種類的，一定要來看看~~

牆上布滿櫻花的畫，聽說是台灣的大師級人物在上面畫的喔!!

雖然沒落款，但還是相當漂亮，現在剛好是櫻花季~~超應景的阿!!

好啦!!肚子已經咕嚕咕嚕地叫了，快來點餐吧!!!

因為店內還沒有很多客人，所以店長就一一地向我們推薦必點的串燒啦!!

點完後，大家就閒聊一會，

烤要花點時間阿~~

 先來點清淡的~~

上面的番茄的刀工超棒的，豆腐的口感更是一絕，達配上小魚的鮮度，有別一般凱薩沙拉的味道呢!

 小魚豆腐沙拉

飯糰屬於比較淡一點，但搭點酒去配，還不錯喔!!! 

醬烤鮭魚飯糰

這醬汁真的超級好吃，從日本運過來的讚歧烏龍麵，真的超級Q，從日本帶來的醬料真的很好棒。

好想再多吃一盤，不過最近胃實在太少。

炒讚岐烏龍麵

頂級的台灣豬肉，因為聊天聊過頭~~冷掉之後還超好吃，有看到上面紅色的配料嗎?

他是梅釀紅蘿蔔，我剛吃下去的時候還以為是地瓜，真的超級好吃的耶，配上串燒真的超搭的~~

 頂級豬肉串燒

一樣是來自頂級的豬肉，所灌製的香腸，在豬排骨的帶領下，不會過肥也不會過乾

跟外面烤香腸的阿伯比起來，真的是天和地的差別阿~~

帶骨豬肉香腸

 這是老闆推薦一定要點的炸物，搭配上沙瓦，整個口感相當動人，

軟骨的脆勁，一直是我很愛的，必點，但味道比較重。

香酥雞軟骨

  雞腿肉蔥串燒

烤肉必備的蔥與肉品的組合，雞肉搭配上蔥，一定要吃吃看的阿!!

鹽烤鮮香魚

每日最新鮮的香魚，烤的剛剛好的，鮮度剛剛好，不會過頭，魚肉的綿密~~~

這是今天所有上菜的料理阿~~

有沒有很壯觀阿!!!

店家的裝潢相當的日式，因為是新開幕的店家，所以有一系列的活動。

大家可以去嚐嚐鮮喔!!!!

真的Jack推薦啦!!!掛保證!!!

• 串燒大匠
• 電話: (02)2367-2206
• 地址: 台北市羅斯福路3段171號2樓之1
• 營業時間：
• 週一~週四、週日 17:00~23:00；週五~週六及國定假日前夕 17:00~24:00
• 交通資訊：捷運-台電大樓站